• Русский
• Английский

Самые вкусные супы в Пскове можно попробовать в ресторане - баре Рублев. 

А вы знали, что главное обеденное блюдо имеет большую и интересную историю?  

Слово «суп» происходит от латинского «suppa», и означает — хлеб, размоченный в отваре. В прошлом жидкие блюда в русской кухне называли похлебками, а традиционный суп появился только в эпоху Петра I.  

Письменные источники XVI—XVII веков подразделяют первые блюда на щи, калью (рассольник), уху, селянку (солянку), борщ и похлебку. 

тел.:  +7 (8112) 79-45-05
тел.:  +7 911 380 20 20
тел.:  +7 911 893 08 27
Viber +7 911 380 20 20

факс: +7 (8112) 79-45-11
e-mail: resto@oldestatehotel.com