• Русский
• Английский

Назад

Бордо

Бордо́ (фр. Bordeaux) — винодельческий регион на юго-западе Франции, расположенный в долине Жиронды (эстуария реки Гаронны), в окрестностях одноимённого города. Словом «бордо» также называют марку вин, производимых в данном регионе под региональным названием (апелласьон) «Bordeaux Appellation d’Origine Contrôlée» или «Bordeaux AOC». В обиходе же, словом «бордо» называют широкий спектр вин — красных, белых и розовых, от недорогих столовых, до самых дорогих и известных в мире. Вина бордо выпускаются, как правило, в частных хозяйствах, по-французски именуемых «шато» (фр. châteaux). В регионе насчитывается порядка 9 тыс. хозяйств и 15 тыс. виноградарей, от самых маленьких, до крупных, где вино производится в промышленных объёмах. За год в Бордо выпускают более 700 млн бутылок красных, белых, сладких и игристых вин. История возделывания вин в регионе ведёт свой отсчёт ещё со времён Древнего Рима. От местного красного вина происходит название цвета — «бордовый».

Напитки

• Шато Феррер Гран Крю, Марго, 2013

• Шато Ляфон-Роше Гран Крю, Сен-Эстеф, 2005

• Ларозе де Грюо, Сен-Жульен, 2013

• Ла Шапель де Баж, Пойяк, 2011

• Мулен де Ситран, О-Медок, 2012

• Шато Ла Флер Пикон Ла Дусер, Сент-Эмильон, 2013

• Шато Гран Клапо Оливье Крю Буржуа, О-Медок, 2015

• Вье Шато Брюн, Помроль, 2012

• Ле Бордо де Ларриве О-Брион, 2015

• Шато О Бон Фис, Бордо, 2015

• Шато Байо Ла Кур, Бордо, 2016

*Обратите внимание! Фотография носит исключительно ознакомительный характер и может отличаться от блюда, фактически приготовленного нашими поварами.

Назад

Бронь стола

Бронь стола